Zum Gärtnern braucht man keinen großen Garten und auch keinen grünen Daumen! Gärtnern kann jeder und es geht überall, auch in der Wohnung oder im Büro. Wer sich in seinem Arbeitsalltag etwas Gutes tun möchte, der findet in diesem Buch praktische Tipps und einfache Pflanzanleitungen für die eigene Indoor-Ernte. Ob Kräuter, Pilze, Gemüse oder Sprossen: Es gibt vieles, was man drinnen anbauen kann.

Und das Allerbeste: Mit der kleinen, feinen Ernte lassen sich schnell und einfach tolle Gerichte für die Mittagspause zaubern. Verwandle deinen Arbeitsplatz in eine grüne Oase und probiere mehr als 20 leckere Rezepte aus! Du wirst sehen, wie erholsam und gesund so eine grüne Auszeit sein kann.

Lotta Repenning

Lotta Repenning hat ihre Liebe zum Gärtnern schon vor vielen Jahren entdeckt. Für sie bedeutet gärtnern, den Alltag hinter sich zu lassen und wieder in Verbindung zu treten mit der Natur. Als Autorin für grüne Themen möchte sie Menschen ermutigen, einfach mit dem Gärtnern anzufangen. Der Rest kommt schon von selbst.

Robert Schlossnickel

Robert Schlossnickel ist selbstständiger Fotograf und hat sich in den letzten Jahren zunehmend grünen Themen gewidmet. Er erforscht mit seiner Kamera z.B. alternative Anbau-Konzepte und lässt sich immer wieder von den Prinzipien der Permakultur begeistern.

Lotta Repenning · Robert Schlossnickel 
Endlich Mittagspause! 
Indoor Gärtnern zwischen Mails
Verlag Eugen Ulmer
128 Seiten · 85 Farbfotos · 43 farbige Zeichnungen · Hardcover · 15,00 Euro
ISBN: 978-3-8186-1505-5